Кулинария [Ирина Мошкина] Шоколадная экзотика (2024)

[SlivAgent]

Описание [Ирина Мошкина] Шоколадная экзотика (2024):

Продвинутый курс по изготовлению:

• шести разновидностей суккулентов;
• девяти экзотических цветов;
• шоколадных букетов;
• съедобных ваз для эффектной подачи десертов;
• бисквитного торта с нежным ягодным муссом.

Курс предназначен для:

• тех, кто хочет научиться готовить необычные торты с оригинальными украшениями;
• начинающих кондитеров, желающих создавать стильные и оригинальные десерты для социальных сетей;
• опытных мастеров, стремящихся разнообразить свой ассортимент экзотическими цветами.

Программа курса включает:

1. Вводный модуль: подготовка к обучению, обзор необходимых материалов и продуктов.
2. Модуль 1: секретный рецепт авторского шоколадного теста (белый, тёмный, молочный шоколад).
3. Модуль 2: элегантные и аппетитные шоколадные суккуленты (хавортия полосатая, эхеверия хукери, алоэ вера, очиток, алоэ блэк, эхеверия каменная роза).
4. Модуль 3: удивительные экзотические цветы из шоколада (акокантера, коробочка лотоса, орхидея дендробиум, орхидея фаленопсис, скабиоза, плюмерия, антуриум, лист каладиума, белый и тёмный шоколад, декоративная капуста).
5. Модуль 4: вау-презентация экзотических цветов и десертов (рецепт съедобной вазы, формы, окрашивание ваз и кашпо).
6. Модуль 5: дополнительный (как делать качественные фотографии для социальных сетей, теория композиции, программы для съёмки и обработки фотографий и видео).

Подробнее:

Скачать курс [Ирина Мошкина] Шоколадная экзотика (2024):