Кулинария [Александра Санталова] Рецепт «Классическая плитка шоколада» (2019)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
28,549
1,190,369
Автор: Александра Санталова
Название: Рецепт «Классическая плитка шоколада» (2019)

1601309435663.png


Описание:

Привет, дорогие друзья!

Сегодня мы учимся готовить классическую плитку шоколада. Шоколад нам пригодится в приготовлении многих рецептов, поэтому мы начнем обучение именно с него. Знания о темперировании шоколада в домашних условиях захватывают, это чистая магия.

Вы можете украшать свой шоколад сублимированными ягодами или сушеными фруктами, добавлять экстракты или наслаждаться чистым терпким вкусом шоколада. Для глазирования некоторых видов конфет из курса нам понадобится часть приготовленного шоколада, поэтому рекомендую припрятать его в дальний угол холодильника от домашних
clear.png


Формат: видео, pdf.

Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться