Базовый курс
Мой опыт обучения в мировой академии кулинарии Le Cordon Bleu, позволил составить программу базового курса по всем канонам европейского классического подхода к кухне.
Мы будем не просто готовить классические блюда, а научимся разбираться в устройстве вкусов, техник и подходов так, чтобы каждый из вас смог уверенно готовить все что угодно!
Программа курса9 обучающих блоков 42 рецепта 50 кулинарных техник
Мой опыт обучения в мировой академии кулинарии Le Cordon Bleu, позволил составить программу базового курса по всем канонам европейского классического подхода к кухне.
Мы будем не просто готовить классические блюда, а научимся разбираться в устройстве вкусов, техник и подходов так, чтобы каждый из вас смог уверенно готовить все что угодно!
Программа курса9 обучающих блоков 42 рецепта 50 кулинарных техник
