Черёмуховое пирожное [Нина Тарасова]
Черемуховое пирожное - это одного из самых легких своих десертов с гармоничным балансом вкусов и текстур. Десерт безглютеновый и без использования красителей. А еще большой плюс в том, что его можно приготовить самым простым тортиком - без муссовой составляющей, только начинка. И это будет 100% домашний уют и тепло, радость, улыбки за столом, за чашечкой чая.
Состав десерта:
Песочное тесто на черемуховой муке;
Черемуховый бисквит;
Пропитка с черникой;
Сметанный крем;
Йогуртовый мусс;
Черничное конфи;
Черничная глазурь;
Перышки из шоколада
Урок включает в себя:
Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
Технологическая карта (рецептура).
;gcmlg=2384093
Черемуховое пирожное - это одного из самых легких своих десертов с гармоничным балансом вкусов и текстур. Десерт безглютеновый и без использования красителей. А еще большой плюс в том, что его можно приготовить самым простым тортиком - без муссовой составляющей, только начинка. И это будет 100% домашний уют и тепло, радость, улыбки за столом, за чашечкой чая.
Состав десерта:
Песочное тесто на черемуховой муке;
Черемуховый бисквит;
Пропитка с черникой;
Сметанный крем;
Йогуртовый мусс;
Черничное конфи;
Черничная глазурь;
Перышки из шоколада
Урок включает в себя:
Подробное видео приготовление с разобранными всеми нюансами процесса.
Технологическая карта (рецептура).
;gcmlg=2384093
