Кулинария [hurma.boom] Курс по пастиле (2023)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
28,116
1,190,813
1723814017346.png


Описание [hurma.boom] Курс по пастиле (2023):



Проблемы с пастилой и способы их решения


Что делать, если пастила трескается?
Что делать, если пастила не высыхает?
Что делать, если пастила прилипает к листу?
Почему конфеты из пастилы разворачиваются?
Почему пастила жёсткая?
Какие яблоки лучше использовать?
Нужно ли добавлять воду?
Нужен ли мёд?

Если вы задаётесь этими вопросами, то вы на верном пути к идеальной пастиле.

Ответы на все эти вопросы, а также рецепты десяти видов пастилы уже собраны в нашем курсе по приготовлению этого десерта.

Курс включает в себя:

  • урок по выбору оборудования;
  • урок по подготовке и выбору яблок для пастилы;
  • урок по хранению и способам нарезки пастилы (здесь вы узнаете секрет, как сделать конфеты, которые не будут разворачиваться);
  • отдельный урок по температуре и времени;
  • 11 уроков с конкретными рецептами пастилы.
Внимание! Для приготовления пастилы вам потребуется:

  • дегидратор с листами для пастилы;
  • блендер;
  • весы;
  • большое желание творить.
Подробнее:
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать курс [hurma.boom] Курс по пастиле (2023):


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
  • Мне нравится
Реакции: Лемурка