- 20 Фев 2019
- 28,151
- 1,190,994
Описание [Инфоурок] Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024):
В рамках программы студенты изучают технологии и методы производства саговой крупы. На занятиях они исследуют методы производства, параметры технологического режима обработки саговой крупы, процесс обработки сырого сагового сырья с использованием острого пара в периодически и непрерывно работающих аппаратах, а также принцип функционирования применяемого оборудования.
Цель заключается в повышении профессиональных знаний и навыков студентов в области технологий производства саговой крупы.
Задачи состоят из:
- изучения технологий производства саговой крупы;
- анализа параметров технологического режима обработки саговой крупы;
- анализа принципа работы применяемого оборудования;
- изучения требований к качеству саговой крупы;
- анализа правил отбора проб.
Скачать курс [Инфоурок] Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
