Кулинария [Яна Нетреба] [Labfood] Субпродукты со вкусом (2022)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
28,217
1,191,163
Автор: Яна Нетреба
Название: Субпродукты со вкусом (2022)

1644305704346.png


Описание:

Расскажу, как превратить обычные субпродукты в шикарные блюда с ресторанной подачей.

В подходе к приготовлению субпродуктов есть свои нюансы:
Это более сильные мышцы, поэтому нужно понимать, как сделать их мягкими по текстуре и приятными на вкус
Субпродукты имеют более яркий и насыщенный вкус, чем мясо. Поэтому нужно понимать как и с чем их правильно сочетать

Рецепты и принципы приготовления блюд из субпродуктов помогут вам сделать ваше домашнее меню разнообразнее.

1644305723908.png


Подробнее:



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться


Скачать:



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться