Литература [Юлия Леликова] Пасхальная выпечка (2019)

Moderator
Команда форума
11 Фев 2019
4,719
197,953
Автор: Юлия Леликова
Название: Пасхальная выпечка (2019)

1555351732109.png


Описание:

Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые популярные пасхальные изделия.

В нем вы найдете:
⁃ Кулич «Царский» с шафраном и миндалем;
⁃ Кулич «Особый» с шоколадом и апельсином;
⁃ Кулич «Пряный» с добавлением ароматных специй и изюма;
⁃ Кулич «Морковный» (диетический);
⁃ Пасхальный венок с начинкой из грецкого ореха и молока;
⁃ Пасхальный кекс с орехом и медом.

Все рецептуры даны с учетом потерь, приведена пищевая ценность изделий, а расчеты представлены как в граммах, так и по сухому веществу.

Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 

Вложения

  • 1555351744133.png
    1555351744133.png
    320.9 KB · Просмотры: 39