Кулинария [Катя Янг] Полезные заготовки - вкусотерапия от Кати Янг (2024)

[RobotPro]

Описание [Катя Янг] Полезные заготовки - вкусотерапия от Кати Янг (2024):

Мы создали для вас рецепты, которые не только полезны для здоровья, но и станут основой для ваших кулинарных экспериментов.
Вот некоторые из наших блюд:

• Грибная соль.
• Овощная основа для супа.
• Заготовка из ягод для соусов, лимонадов и горячих напитков.
• Кимчи из капусты с яблоками и кабачком.
• Мочёные яблоки с фенхелем.
• Утиная тушёнка с коньяком и яванским перцем.
• Конфи из чеснока.
• Песто из бланшированной зелени.
• Тапенада из маслин с абрикосами.
• Вяленые томаты и фрукты.

Эти заготовки позволяют сохранить ценные свойства сезонных продуктов и даже усилить их пользу благодаря процессу ферментации.
Кроме того, в нашем гайде вы найдёте:

• Рекомендации по использованию блюд.
• Список противовоспалительных специй.
• Информацию об особенностях ферментации.

Наши рецепты разработаны на основе принципов кулинарной медицины и учитывают профилактику воспалительных процессов, состояние инсулинорезистентности и других хронических заболеваний. Они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и контролировать уровень сахара в крови.
Благодаря точно выверенным составам, витамины, минералы и антиоксиданты, необходимые для поддержания иммунитета, общего здоровья и психологического комфорта, сохраняются в готовых блюдах.

Подробнее:

Скачать курс [Катя Янг] Полезные заготовки - вкусотерапия от Кати Янг (2024):