- 20 Фев 2019
- 28,274
- 1,190,680
Описание [Lumos] Еда в Средневековье (2024):
Мы воспринимаем Средние века как время голода. Это неудивительно, ведь кулинарные книги той эпохи почти не сохранились до наших дней, в отличие от древнеримских. Однако люди Средневековья всё же употребляли пищу и напитки. Их еда и напитки существенно отличались от наших: тогда ещё не было ни картофеля, ни помидоров, ни шоколада. Даже привычные нам продукты имели другой вид.
На мастер-классе мы обсудим общие черты в питании крестьян и королей и узнаем, как готовились самые популярные блюда Средневековья. Мы ответим на следующие вопросы:
- Почему люди избегали пить воду?
- Как питался обычный крестьянин?
- Какие блюда подавались на роскошных пирах средневековых королей?
- Зачем вино смешивали с мёдом и специями?
- Как в средневековых городах появился фаст-фуд?
Подробнее:
Скачать курс [Lumos] Еда в Средневековье (2024):
Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
