Кулинария [Мария Галицкая] Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам (2024)

[SlivAgent]

Описание [Мария Галицкая] Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам (2024):

Эта подборка рецептов будет полезна для тех, кто соблюдает низкоуглеводную или кето-диету, а также для новичков, желающих попробовать десерты без сахара, лактозы, глютена, крахмала и злаковой муки. Она также подходит для людей с сахарным диабетом второго типа и непереносимостью глютена и лактозы. Сборник заинтересует заботливых мам и нутрициологов, стремящихся готовить полезные альтернативы магазинным сладостям. Эти рецепты также подойдут всем, кто хочет наслаждаться десертами без ущерба для фигуры и без лишних хлопот на кухне.

Сборник включает оригинальные рецепты, такие как бисквит для морковного торта, заварной крем-пломбир без желтков, ароматные лимонные кексы, лимонный крем, влажные шоколадные кексы (или брауни), шоколадный крем, миндальный бисквит, уникальный крем-мусс из чёрной смородины, морковный воздушный кето-рулет и ванильный крем без крахмала. Также предлагается четыре вида мороженого: освежающий лимон, насыщенный шоколадно-сливочный вкус, необычное мороженое из чёрной смородины и классическое ванильное.

Ингредиенты для всех рецептов натуральны и содержат кокосовое молоко, кокосовую муку, миндальную муку, какао-порошок, разрыхлитель или соду, лимон, пектин, агар-агар, ксантановую камедь, морковь, чёрную смородину, яйца, соль и желатин. Масло можно выбрать на свой вкус: сливочное, кокосовое или какао-масло. Подсластитель также выбирается по желанию: аллюлоза, трегалоза или эритрит, либо тот, который обычно используется.

При желании можно добавить стручковую ваниль, тёртое какао, кокосовую пасту, молотую корицу, грецкие орехи или сушёную клюкву.

В сборнике вы найдёте ссылки на ингредиенты с маркетплейсов, расчётное КБЖУ и пошаговые видеорецепты.

Подробнее:

Скачать курс [Мария Галицкая] Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам (2024):