Кулинария [Мария Липская] Рецепт лимонных тарталеток (2022)

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
28,263
1,190,838
Автор: Мария Липская
Название: Рецепт лимонных тарталеток (2022)

1663237517642.png


Описание:

Особенный десерт, сочетающий в себе песочную основу, невероятно нежную начинку с приятной кислинкой и воздушную обожженную меренгу на основе аквафабы . Это сочетание для истинных гурманов.

Мы разберем с вами приготовление:
  • веганского заварного крема,
  • меренги на аквафабе
  • и веганского песочного теста без глютена.
  • в подарок - веганское сливочное масло
Состав: Миндальная мука, смесь без глютена, веганское сливочное масло, семена льна, лимонный сок, сироп топинамбура, кокосовые сливки, кукурузный крахмал, куркума, аквафаба, тростниковый сахар

Видео-урок + текстовый рецепт тарталеток + Расчеты себестоимости и калорийности.
Длительность видео-урока: 14 мин


Подробнее:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Скачать:


Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться
 
Последнее редактирование: