Мини-курс Классика
Подготовили много интересного
Пирожное «Птичка»
Пирожное «Эстерхази»
Пирожное «Наполеон»
Пирожное «Медовик»
Пирожное «Киевское»
Птичка
Видео-урок
Технологическая карта
Женуаз с цедрой лимона
Ванильное суфле на агар-агаре
Шоколадная глазурь
Шоколадная роспись
Эстерхази
Видео-урок
Технологическая карта
Фундучный дакуаз
Фундучный крем патисьер
Помадка для рисунка
Наполеон
Видео-урок
Технологическая карта
Рубленное тесто
Заварной крем с добавлением вареной сгущенки
Взбитый ванильный ганаш
Медовик
Видео-урок
Технологическая карта
Бисквитные медовые коржи без раскатки
Сметанный крем
Малина в прослойке
Киевское
Видео-урок
Технологическая карта
Меренговые коржи с кешью
Шоколадный крем
Заварной крем со сгущенным молоком
Взбитый ганаш для оформления Гость
Подготовили много интересного
Пирожное «Птичка»
Пирожное «Эстерхази»
Пирожное «Наполеон»
Пирожное «Медовик»
Пирожное «Киевское»
Птичка
Видео-урок
Технологическая карта
Женуаз с цедрой лимона
Ванильное суфле на агар-агаре
Шоколадная глазурь
Шоколадная роспись
Эстерхази
Видео-урок
Технологическая карта
Фундучный дакуаз
Фундучный крем патисьер
Помадка для рисунка
Наполеон
Видео-урок
Технологическая карта
Рубленное тесто
Заварной крем с добавлением вареной сгущенки
Взбитый ванильный ганаш
Медовик
Видео-урок
Технологическая карта
Бисквитные медовые коржи без раскатки
Сметанный крем
Малина в прослойке
Киевское
Видео-урок
Технологическая карта
Меренговые коржи с кешью
Шоколадный крем
Заварной крем со сгущенным молоком
Взбитый ганаш для оформления Гость
