Скоро [Мишель Вийом] «Шоколадный декор»

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
27,950
1,192,744
Автор: Мишель Вийом
Название: «Шоколадный декор»

Описание:

Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом научитесь темперировать и окрашивать шоколад и изготавливать из него более двадцати видов украшений – от элементарных, до...



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться