Мока, кофейно шоколадный торт [Мария Селянина]
Знаменитый французский классический торт "Мока", состоящий из трех слоев бисквита, кофейной пропитки и кофейного масляного крема, известен по всему миру.
Несмотря на изобилие муссовых тортов, всегда найдутся люди, которые предпочтут им кусочек бисквитного.
Автор сделает известный торт, соблюдая все французские каноны, но, как обычно - с нашей изюминкой, и, конечно же, c добавлением шоколада, что аргументирует название "Мока" для любителей этого вида кофе.
Знаменитый французский классический торт "Мока", состоящий из трех слоев бисквита, кофейной пропитки и кофейного масляного крема, известен по всему миру.
Несмотря на изобилие муссовых тортов, всегда найдутся люди, которые предпочтут им кусочек бисквитного.
Автор сделает известный торт, соблюдая все французские каноны, но, как обычно - с нашей изюминкой, и, конечно же, c добавлением шоколада, что аргументирует название "Мока" для любителей этого вида кофе.
