Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий
Этот курс для вас если:
Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле
Желаете научиться готовить вкусные десерты для своей семьи
Думаете как структурировать знания и повысить свое мастерство
Мечтаете не только уметь приготовить, но и зарабатывать на этом
Структура курса:
Основы. Разберем базу кондитерского дела, почему именно так строятся процессы. Узнаете все тонкости выбора ингредиентов.
Рецепты и оформление. Вы получите отработанные и проверенные рецепты и техники.
Фуд-фотография. Узнаете, как делать продающие фото, основы правильного света и другие фишки от фотографа
Бизнес и продвижение. Как и кому продавать дорого. Основы правильного позиционирования. Урок продаж
Что вы получите в результате:
Будете знать основы кондитерского дела
Овладеете необходимыми базовыми техниками
Узнаете проверенные рецепты и отработаете их
Сможете передать красоту и вкус десерта через фото
Выстроите свой кондитерский бизнес, найдете клиентов и поймете, как дорого продавать ваши кондитерские творения
Программа курса
Введение в курс
Торты
Десерты
Пироги
Оформление
Старт 06.07.2020
Тариф - Стандарт
