Кулинария [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Кулинарное путешествие. Изучая Азию (2024)

[SlivAgent]

Описание [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Кулинарное путешествие. Изучая Азию (2024):

Совсем скоро мы отправляемся в увлекательное кулинарное путешествие по кухням стран Азии! Вас ждут новые знакомства, яркие впечатления и удивительные открытия в мире гастрономии. И всё это, не выходя из дома, прямо перед экраном вашего телефона или компьютера.
Присоединяйтесь к нам в этом захватывающем приключении! Старт уже в конце июля!
Программа:

1. Собираемся в дорогу.
2. Вводная информация. Общее знакомство с особенностями кухонь стран Азии. Рекомендации по приготовлению базовых ингредиентов, таких как ленивый куриный бульон и рис.
3. Остановка 1: Китай. Знакомство с китайской кухней и её особенностями.
   • Хойсин: традиционный соус в ленивом исполнении, который придаст любому блюду китайский колорит.
   • Приготовление вытяжной лапши легко и просто.
   • Кисло-острый суп сычуаньской кухни.
   • «Тофу от рябой старушки»: блюдо с интересной историей.
   • Дим самы: ленивая версия.
   • Курочка Гунбао: новый хит на вашей кухне.
   • Утка по-китайски: тот самый вкус всего за 40 минут.
4. Остановка 2: Япония. Знакомство с японской кухней и её особенностями.
   • Тот самый ледяной кляр: темпура.
   • Самый знаменитый японский соус в ленивом исполнении.
   • Рамен на двух бульонах и со свининой тясю: рецепт в рецепте.
   • Гедза: как пельмешки, но готовятся ещё проще.
   • «Всё, что ты хочешь»: готовим окономияки с «танцующим» тунцом.
   • Король соусов — Гомодари.
   • Свинина Тонкацу и одноимённый соус: быстрее, удобнее, вкуснее, чем привычные роллы. Готовим онигири.
5. Остановка 3: Корея. Знакомство с корейской кухней и её особенностями.
   • Острая паста для истинных ценителей огненного вкуса.
   • Токпоки: готовим в домашних условиях без лишних хлопот.
   • Впечатляемся вкусовой палитрой вместе с холодной версией супа кукси.
   • Удивляемся разнообразию ингредиентов и их идеальному сочетанию друг с другом. Готовим пибимпаб.
   • Пульгоги: ещё круче шашлыка! Вкуснейшая говядина быстро и лениво.
   • Паровые пирожки для нескучных путешествий.
   • Та самая капуста: ленивая версия.
   • Ресторанный рамён за несколько минут.

Подробнее:

Скачать курс [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Кулинарное путешествие. Изучая Азию (2024):