Скоро [Ольга Шлычкова] Курс Шоколатье

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
27,952
1,192,744
Автор: Ольга Шлычкова
Название: Курс Шоколатье

-1-jpg.544225


Описание:

ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ КУРСА
Узнайте какой инвентарь понадобится для работы с шоколадом и как за ним ухаживать.

ШОКОЛАД
Узнайте технологию производства шоколада, научитесь читать упаковку

ТЕМПЕРИРОВАНИЕ - ТЕОРИЯ
Вы поймете зачем нужно темперировать шоколад. Узнаете какие процессы важны при темперировании. как...



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться