Онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты". Елена Шрамко. Курс от кулинарной академии "Эксклюзив"
Эфир только 11 июня, поторопитесь, больше такого не будет!!!
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов и в дальнейшем сможете применить знания у себя дома или на производстве!
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Технологию приготовления бисквитов;
Технологию приготовления кремов и гляссажа;
Как правильно собрать многослойный торт;
Сроки реализации и хранения тортов.
В МЕНЮ КУРСА:
Торт "Шоколадный экзотик";
Торт "Абрикосово-миндальный";
Торт "Малиновое облако".
ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Рецептуры;
Фото и видеоматериалы;
Доступ к видео в течении семи дней;
Ни с чем не сравнимые знания!
Эфир только 11 июня, поторопитесь, больше такого не будет!!!
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов и в дальнейшем сможете применить знания у себя дома или на производстве!
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Технологию приготовления бисквитов;
Технологию приготовления кремов и гляссажа;
Как правильно собрать многослойный торт;
Сроки реализации и хранения тортов.
В МЕНЮ КУРСА:
Торт "Шоколадный экзотик";
Торт "Абрикосово-миндальный";
Торт "Малиновое облако".
ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ:
Рецептуры;
Фото и видеоматериалы;
Доступ к видео в течении семи дней;
Ни с чем не сравнимые знания!
