Скоро Специальная распродажа кулинарных онлайн курсов Алёны Зефирки [Алёна Зефирка]

Moderator
4 Сен 2023
0
-2,530
Специальная распродажа кулинарных онлайн курсов Алёны Зефирки [Алёна Зефирка]



Раскрой свои кулинарные таланты, не выходя из дома, с помощью пошаговых уроков и отборных рецептов от профессионального кондитера!

Всего за 15000 2900 рублей ты получишь:

- Курс Вип-Кондитер

- Курс по приготовлению макарон

- 4 моих топовых сборника рецептов

- Доступ к онлайн кулинарному клубу, благодаря которому ты научишься готовить еду ресторанного уровня

- Мини-курсу по приготовлению куличей

- Доступ к онлайн курсу по приготовлению зефира

- Доступ к онлайн курсу по выращиванию закваски для хлеба

Спойлер
Что входит?

1. Курс Вип-кондитер


- Видео-курс "Кондитер Профи"

● Муссовые пирожные "Шампанское-черная смородина"

● Чизкейк "Смородина-лаванда"

● Бисквитный торт "черный кунжут-шоколад"

● Муссовый торт "Сливочная клубника"

● Бисквитный торт "Северные ягоды с медом"

● Муссовый торт "Манго-маракуйя"

● Капкейки

● Муссовый торт "Шоколадная малина"

● Работа с изомальтом

● Макарон и начинки

● Зефир

● Десерты в стакане

● Кейк попс

● Меренга/безе

- Видео-курс "Высокий бисквитный торт"

● Шоколадный декор. Темперированный шоколад

● Твист/парус

● Перья шоколадные

● Мини цветочки без дополнительных форм из шоколада и изомальта

● Полые шоколадные/изомальтовые сферы (наполним их сладостями)

● Роза-малина-личи с декором твист;

● Кофе-авокадо. Покрытие велюр. Декор-шоколадные перья;

● Полые шоколадные/изомальтовые сферы со сладостями внутри;

● Торт без глютена и яиц. Теория про декор из живых цветов

● Вишневый торт с детским декором

● Морковный торт с намелакой и клюквенной пеной

- Бисквитные торты

● Шоколад-чёрный кунжут

● Малина-лимон-шоколад

● Облепиха-розмарин

● Клубника-базилик

● Персик-имбирь

● Матча-малина

● Мята-лайм-эстрагон

● Фундук-кофе-апельсин

● Чизкейк смородина-лаванда

- Классические муссовые торты● Карамельная груша

● Морковный торт

● Рождественский

● Сливочная клубника

● Тирамису

● Медовик

● Три шоколада

● Шоколад-малина

● Клубника в шоколаде

● Таблица сочетаемости

● Массовые прослойки для бисквитных тортов

- Современные муссовые торты

● Черносмородиновый пломбир

● Малина-личи

● Северные ягоды с мёдом

● Грейпфрут-клубника-молочный улун

● Манго-маракуйя-кокос

● Фундучное пралине

- Сборник макарон + Сборник макарон 2.0

31 начинка, 2 рабочие рецептуры печенья

2. Онлайн-курс Макарон

Более 40 начинок, Макарон в форме зверушек, сердечек, мультяшных персонажей

3. Доступ к кулинарному клубу.

4. Онлайн-курс по приготовлению куличей


Приготовление 2х видов куличей

без опары (быстрый способ) и на опаре

Рецепт безе для декора

Рецепт глазури-маршмеллоу

Рецепт различных видов меренги для декора кулича

5. Курс Зефир

Видео-урок по приготовлению классического зефира

Текстовый урок и 3 вкуса этой зимы и весны - лимонный пирог, глинтвейн и малина

Рецепт зефира без уваривания пюре

Зефир с уменьшенным количеством сахара

Правила хранения зефира

Причины, почему зефир мокнет или не взбивается

Спойлер

Посмотреть вложение 595086

595113-3d03566a0d95742f2a4d58f01eb39302.jpg


Посмотреть вложение 595088

Посмотреть вложение 595089

Посмотреть вложение 595090

Посмотреть вложение 595091

Посмотреть вложение 595092

595119-0a92fc540e62714fd24e312027f7c2ef.jpg



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться

Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться