Тыквенные истории. Уютные рецепты для холодного сезона
Автор: Наталья Белоскурская
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук! В тыкве так много полезных минеральных веществ и витаминов, она такая вкусная и яркая, что не включить ее в свой рацион – настоящее преступление! К тому же она отлично сочетается с другими вкусными и полезными продуктами – простор для фантазии безграничен. А идеи потрясающих блюд с тыквой ищите в этой книге. Здесь вас ждут более полусотни рецептов на каждый день. Не стоит беспокоиться, если вы не едите мясное и молочное, – для вас подойдет каждый рецепт. А еще вы узнаете секреты правильного выбора продуктов и их приготовления для по-настоящему здорового питания.
Спойлер: Содержание
От автора
Что всегда есть на моих полках
Как выбрать тыкву и как ее хранить
Как приготовить тыквенное пюре
Смесь специй "тыквенный пирог"
Доброе утро!
Вместо завтрака
Легкий перекус
Уютные супы
Согреваемся
Сытная выпечка
Похрустим
И на десерт
Благодарности
Формат
DF
Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов
Автор: Островская Маргарита, Мэй Светлана
Тыква, свекла, сельдерей, морковь - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. А блюда из этих продуктов прекрасно дополнят и разнообразят повседневный рацион, а также добавят красок в праздничный обед или ужин с друзьями. Воплощайте в жизнь самые смелые кулинарные идеи. Вкусно и полезно, без вреда для фигуры! Основные блюда, супы и гарниры, салаты, выпечка и десерты - потрясающие, а главное, доступные рецепты, которые не оставят никого равнодушным!
- Пряный тыквенный торт
- Тыква, фаршированная курицей, в томатном соусе
- Суп с чечевицей, беконом и тыквой
- Тыквенный салат с плавленым сыром
- Творожная запеканка с тыквой и фруктами
- Тыквенный хлеб
Спойлер: Содержание
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Киш с курицей и луком
Киш с тыквой и фетой
Рисовая каша с сухофруктами и тыквой
Уха по-сибирски с водкой
Спагетти с тыквенным соусом и беконом
Фаршированная тыква с курицей, яблоками и
плавленым сырком
Овощной тарт с тыквой, фетой и рисовой корочкой
Хачапури с тыквой
Знаменитый луковый суп
Пицца с тыквой
Суп с чечевицей, беконом и тыквой
Курица, запеченная с тыквой, в сливочном соусе
Лазанья с тыквой, сыром и беконом
Плов с тыквой, миндалем и фетой
Соленые оладьи с тыквой и фетой
Рисовая лапша с тыквой в красном карри
Тыквенные драники
Вареники со сладкой тыквой, яблоком и корицей
Соте с сельдереем, луком и грибами
Соленые блинчики с курицей, грибами и морковью
Картофельные драники
Бограч с чипетками по-закарпатски
Телятина, тушенная в томатном соусе
Сельдерей в беконе с картофелем фри
Луковый пирог-классика французских провинций
Манты с бараниной и тыквой
Фриттата с тыквой и фетой
Тыква, фаршированная курицей, в томатном соусе
Картофель по-королевски
Тыквенный крем-суп "Нотка Востока" с пастой
карри
Курица с чесноком, картофелем и сельдереем
Порционные слоеные пироги с ветчиной и тыквой
Оссобуко по-милански (мясо на кости)
Крем-суп из тыквы
Грибной крем-суп
Сливочный крем-суп с сельдёреем
Эфиопский чечевичный суп
Суп пучеро
Борщ с шампиньонами
Борщ с яблоками по-закарпатски
Новогодняя курочка с медом и яблоками
по-американски
Сливочный суп с корнеплодами
Куриный бульон с корнеплодами и тефтельками по
бабушкиному рецепту
Карамельная тыква с курицей в корице
САЛАТЫ
Салат из фасоли с перцем и морковью
Тыквенный салат с плавленым сыром
Средиземноморский салат
Свекольный салат "Здоровье"
Салат "Любовница"
Сельдерей по-корейски
Тыквенный салат с чесноком и фасолью
Салат с сельдереем и фруктами
Салат из свеклы с рукколой и фетой
Доминиканский салат с тыквой и авокадо
Салат из запеченных овощей с сулугуни
Мясной салат с картофелем по-селянски
Осенний салат с грушей
Морковно-яблочный салат
Грузинский салат
Мясной салат на большую семью
Сельдь под шубой
Детский салат "Паучки"
Салат в дыне "Обед жарким летом"
Салат "Новогодний" с мясом и тыквой
Уолдорфский салат
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Торт с тыквенно-кокосовым суфле
Пышные блинчики с медом и яблоками
Шоколадный бисквит с тыквой
Свекольный торт с крем-чизом
Овсяное печенье с тыквой
Торт "Рыжик"
Запеканка с яблоками, карамелизированными в
роме
Яркий полосатый десерт
Домашние конфеты
Пряный тыквенный торт
Тыквенные булочки с корицей
Творожная запеканка с тыквой и фруктами
Тыквенно-бисквитный торт с шоколадным муссом
Творожная запеканка с медом и орехами
Тонкие морковные блинчики:
Тыквенный хлеб
Тыквенный тарт
Тыквенно-сливочный торт с орехами
Профитроли с тыквенным кремом
Ванильные кексы с тыквенным кремом
Тыквенный рулет с банановым кремом
Формат:скан PDF
цена 249+371=620р
Автор: Наталья Белоскурская
С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук! В тыкве так много полезных минеральных веществ и витаминов, она такая вкусная и яркая, что не включить ее в свой рацион – настоящее преступление! К тому же она отлично сочетается с другими вкусными и полезными продуктами – простор для фантазии безграничен. А идеи потрясающих блюд с тыквой ищите в этой книге. Здесь вас ждут более полусотни рецептов на каждый день. Не стоит беспокоиться, если вы не едите мясное и молочное, – для вас подойдет каждый рецепт. А еще вы узнаете секреты правильного выбора продуктов и их приготовления для по-настоящему здорового питания.
Спойлер: Содержание
От автора
Что всегда есть на моих полках
Как выбрать тыкву и как ее хранить
Как приготовить тыквенное пюре
Смесь специй "тыквенный пирог"
Доброе утро!
Вместо завтрака
Легкий перекус
Уютные супы
Согреваемся
Сытная выпечка
Похрустим
И на десерт
Благодарности
Формат
Аппетитные блюда из тыквы и других корнеплодов
Автор: Островская Маргарита, Мэй Светлана
Тыква, свекла, сельдерей, морковь - настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. А блюда из этих продуктов прекрасно дополнят и разнообразят повседневный рацион, а также добавят красок в праздничный обед или ужин с друзьями. Воплощайте в жизнь самые смелые кулинарные идеи. Вкусно и полезно, без вреда для фигуры! Основные блюда, супы и гарниры, салаты, выпечка и десерты - потрясающие, а главное, доступные рецепты, которые не оставят никого равнодушным!
- Пряный тыквенный торт
- Тыква, фаршированная курицей, в томатном соусе
- Суп с чечевицей, беконом и тыквой
- Тыквенный салат с плавленым сыром
- Творожная запеканка с тыквой и фруктами
- Тыквенный хлеб
Спойлер: Содержание
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Киш с курицей и луком
Киш с тыквой и фетой
Рисовая каша с сухофруктами и тыквой
Уха по-сибирски с водкой
Спагетти с тыквенным соусом и беконом
Фаршированная тыква с курицей, яблоками и
плавленым сырком
Овощной тарт с тыквой, фетой и рисовой корочкой
Хачапури с тыквой
Знаменитый луковый суп
Пицца с тыквой
Суп с чечевицей, беконом и тыквой
Курица, запеченная с тыквой, в сливочном соусе
Лазанья с тыквой, сыром и беконом
Плов с тыквой, миндалем и фетой
Соленые оладьи с тыквой и фетой
Рисовая лапша с тыквой в красном карри
Тыквенные драники
Вареники со сладкой тыквой, яблоком и корицей
Соте с сельдереем, луком и грибами
Соленые блинчики с курицей, грибами и морковью
Картофельные драники
Бограч с чипетками по-закарпатски
Телятина, тушенная в томатном соусе
Сельдерей в беконе с картофелем фри
Луковый пирог-классика французских провинций
Манты с бараниной и тыквой
Фриттата с тыквой и фетой
Тыква, фаршированная курицей, в томатном соусе
Картофель по-королевски
Тыквенный крем-суп "Нотка Востока" с пастой
карри
Курица с чесноком, картофелем и сельдереем
Порционные слоеные пироги с ветчиной и тыквой
Оссобуко по-милански (мясо на кости)
Крем-суп из тыквы
Грибной крем-суп
Сливочный крем-суп с сельдёреем
Эфиопский чечевичный суп
Суп пучеро
Борщ с шампиньонами
Борщ с яблоками по-закарпатски
Новогодняя курочка с медом и яблоками
по-американски
Сливочный суп с корнеплодами
Куриный бульон с корнеплодами и тефтельками по
бабушкиному рецепту
Карамельная тыква с курицей в корице
САЛАТЫ
Салат из фасоли с перцем и морковью
Тыквенный салат с плавленым сыром
Средиземноморский салат
Свекольный салат "Здоровье"
Салат "Любовница"
Сельдерей по-корейски
Тыквенный салат с чесноком и фасолью
Салат с сельдереем и фруктами
Салат из свеклы с рукколой и фетой
Доминиканский салат с тыквой и авокадо
Салат из запеченных овощей с сулугуни
Мясной салат с картофелем по-селянски
Осенний салат с грушей
Морковно-яблочный салат
Грузинский салат
Мясной салат на большую семью
Сельдь под шубой
Детский салат "Паучки"
Салат в дыне "Обед жарким летом"
Салат "Новогодний" с мясом и тыквой
Уолдорфский салат
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Торт с тыквенно-кокосовым суфле
Пышные блинчики с медом и яблоками
Шоколадный бисквит с тыквой
Свекольный торт с крем-чизом
Овсяное печенье с тыквой
Торт "Рыжик"
Запеканка с яблоками, карамелизированными в
роме
Яркий полосатый десерт
Домашние конфеты
Пряный тыквенный торт
Тыквенные булочки с корицей
Творожная запеканка с тыквой и фруктами
Тыквенно-бисквитный торт с шоколадным муссом
Творожная запеканка с медом и орехами
Тонкие морковные блинчики:
Тыквенный хлеб
Тыквенный тарт
Тыквенно-сливочный торт с орехами
Профитроли с тыквенным кремом
Ванильные кексы с тыквенным кремом
Тыквенный рулет с банановым кремом
Формат:скан PDF
цена 249+371=620р
