Скоро [Владимир Владимирович Нимченко, Лилия Ганоченко] Молекулярные секреты

Бывалый
Команда форума
20 Фев 2019
27,954
1,192,930
Автор: Владимир Владимирович Нимченко, Лилия Ганоченко
Название: Молекулярные секреты

3dd241d6d00a.jpg


Описание:

Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационной или молекулярной кухни, вторая часть - это перечень основных текстур и рецептов с ними. Книга раскрывает путь становления Топовых Шеф поваров России к текущему результату. Рассказывает о мечтах героев. Во второй части книги...



Для просмотра содержимого вам необходимо авторизоваться