Кулинария [Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Путь к сердцу мужчины (2024)

[SlivAgent]

Описание [Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Путь к сердцу мужчины (2024):

Приветствую! Меня зовут Елена Попова, я опытный преподаватель по кремовой и зефирной флористике. В этом месяце мы сосредоточимся на разработке дизайна тортов для мужчин. Все наши изделия будут украшены итальянской меренгой, используя декор без использования молдов и дорогостоящих ингредиентов, но создавая при этом красивые и вкусные торты.

Торт «Бургер»:

• 3D-форма без обрезки;
• круглая обтяжка;
• работа с насадками;
• работа с зефирным полотном;
• аэрография.

Торт «Гитара»:

• 3D-торт без специальной формы;
• сборка гитары;
• шаблон;
• обтяжка торта;
• работа с аэрографией;
• работа с зефирным полотном.

Торт «Ретро-автомобиль»:

• 3D-форма;
• обтекаемая обтяжка торта;
• пампинг;
• окрашивание автомобиля аэрографией;
• съедобные колёса без молдов и лепки;
• окна, двери, фары, зеркала без мастики.

Торт «Бочка вина»:

• сборка торта с сюрпризом внутри;
• обтяжка торта;
• древесина;
• виноград;
• окрашивание.

Торт «Мангал»:

• выравнивание квадратного торта;
• борта из крема;
• имитация ковки из крема;
• текстура;
• окрашивание;
• уголь, жар, пепел, шашлыки, тонировка мангала.

Курс начинается с базовых занятий по крему и зефирному полотну. Начинка этого месяца — шоколадно-лимонный торт «Ментоне».

Дима предлагает дополнительные возможности:

• изготовление подложек своими руками;
• монтаж крана для винной бочки.

Подробнее:

Скачать курс [Елена Попова] [elenapo11] Онлайн мини-курс Путь к сердцу мужчины (2024):